Períodos de comercialización
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 Royal Gala |
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 Granny Smith |
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 Red Delicious |
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 Golden Delicious |
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 Pink Lady |
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 Joya |
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 Ariane |
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 Braeburn |
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 Story |
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 Fuji |
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 Swing organic |
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 Canada Gris |
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| Story organic |
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Royal Gala
Importada de Nueva Zelanda en los años 1960, nació de un cruce entre la variedad Kidd’s Orange y de la variedad Golden Delicious.
Presentación
De color rojo con un aspecto brillante y liso
Degustación
Pulpa blanca y firme, crujiente y dulce
Disponibilidad
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| Royal Gala |
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Granny Smith
La primera vez que se tuvo conocimiento de la Granny Smith, fue en Australia en 1868, después de que María Ann Smith Sherwood, de quien viene el nombre de «Granny Smith» (Abuela Smith), creara el primer injerto.
Presentación
De color verde brillante
Degustación
De sabor ácido que ‘hace agua la boca’
Disponibilidad
| Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc | Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | |
| Granny Smith |
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Red Delicious
De origen americano, su piel es de un suave rojo oscuro. De sabor dulce y carne tierna y consistente,
Degustación
Se caracteriza por una pulpa más pastosa y un sabor perfumado
Disponibilidad
| Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc | Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | |
| Red Delicious |
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Golden Delicious
Nació en Viriginia (USA) en 1890 de una semilla aleatoria y afortunado.
Degustación
Con una pulpa blanca y firme, con un sabor dulce muy refrescante.
Disponibilidad
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| Golden Delicious |
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Pink Lady®
Manzana Pink Lady® es el fruto de una idea deliciosa: un cruce natural* entre las dos variedadesGolden Delicious y Lady Williams, realizado en 1973 por un australiano inspirado, John Smith.
Degustación
Un justo equilibrio entre azúcar y acidez, una carne crujiente y jugosa y una riqueza aromática excepcional.
Disponibilidad
| Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc | Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | |
| Pink Lady |
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Ariane Les Naturianes®
Ariane Les Naturianes® es una variedad de manzana creada en Francia siguiendo las técnicas de cruces naturales. Se necesitaron más de 20 años de trabajo para desarrollar esta variedad, trabajo enmarcado en el programa de nuevas variedades del Institut National de Recherche Agronomique (INRA)
Degustación
Es muy aromáticas con una pulpa firme, crujiente y jugosa, su grado de dulzor es elevado y ofrece una acidez moderada.
Disponibilidad
| Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc | Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | |
| Ariane |
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Fuji
La manzana Fuji es un hibrido desarrollado por cultivares en la Estación de Investigación Tohoku (Japón) a finales de 1930, y lanzada al mercado en 1962. Se originó como un cruce entre dos variedades americanas de manzana, la Red Delicious y la Ralls Genet de Virginia.
Degustación
De pulpa firme, crujiente y dulce.
Disponibilidad
| Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc | Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | |
| Fuji |
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Braeburn
Cruce obtenida a partir de una semilla de Lady Hamilton, 1952.
Degustación
De pulpa jugosa y aroma agridulce.
Disponibilidad
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| Braeburn |
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JOYA®
Joya® es la manzana Cripps Red. Su origen genético es un cruce de Golden Delicious y Lady Williams.
Degustación
Crujientes y jugosas, con notas agrias.
Disponibilidad
| Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc | Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | |
| Joya |
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Canada Gris
O ‘Reineta Gris’ se caracteriza por el color gris dorado de su piel, que es dura y áspera. Tiene una forma irregular, muy achatada y con el pedúnculo muy corto.
Dégustation
Su carne, perfumada y consistente tiene un sabor marcadamente acidulado.
Disponibilidad
| Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc | Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | |
| Canada Gris |
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Swing®
Manzana orgánica de excepción
Dégustation
Es jugosa, de textura fina, crujiente y llena de aromas.
Tiene un equilibrio perfecto entre azúcar y acidez : una manzana perfecta y dulce.
Disponibilidad
| Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc | Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | |
| Swing organic |
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STORY®
Muy dulce, su piel es rojo lavado intenso muy atractivo.
Dégustation
Variedad muy azucarada y firme.
Disponibilidad
| Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc | Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | |
| Story |
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